YJ-SE51 分離式餡料機

機身採用不鏽鋼材質,垂直式送料設計,降低對餡料的破壞,保持傳統手工風味。拆裝簡單、清洗方便,可更換不同的出料嘴以因應各種餡料來生產所需規格。

  產品諮詢
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不鏽鋼餡料桶

可容納16 公升餡料容量,適用肉餡、豆沙、五仁餡料、特試塗醬…等;經過一道垂直式撥餡桿,向下送料,降低對餡料的破壞性,保持原有風味。

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螺旋式螺桿送料設計

透過螺旋式送料,可穩定的控制出餡容量及速度。

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餡料出料嘴

可依照餡料重量更換不同規格的出料嘴,以因應生產所需規格。 特殊電硬烙處理壓麵輪可持續讓麵糰均勻的延壓,讓整片壓麵厚度保持一致,不容易產生的摺痕。

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雙邊固定星型旋鈕

設計開放式旋鈕固定,以加速拆裝清潔速度。

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拆裝簡易示意圖(一)

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拆裝簡易示意圖(二)

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排水裝置

設有排水管引導裝置,可將餡料多餘的水分經由排水管順利排水,確保乾淨衛生的工作環境。

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出料嘴

針對不同餡料和重量配置適合的出料嘴,以符合產品的需求。

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出料嘴2

針對不同餡料和重量配置適合的出料嘴,以符合產品的需求。

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菠蘿皮專用出料嘴

針對菠蘿皮餡料所客製化的出料嘴,可依照重量客製化出料尺寸。

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雙餡餡料出料嘴

同時須包覆兩種以上不同的餡料所使用的出料嘴,可依照重量客製化出料尺寸。

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彎管出料嘴

針對比較鬆散的餡料所使用的出料嘴,可於出餡時將餡料集中,完整包餡。

11-elbow-type-nozzle

彎管出料嘴(2)

針對比較鬆散的餡料所使用的出料嘴,可於出餡時將餡料集中,完整包餡。

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不鏽鋼出口螺母

可選配使用於固定出料嘴部分。

規格圖

SE51H-top-side-view

產品規格

項目 規格 單位
長度 764 mm
寬度 500 mm
高度 1460 mm
功率 1 kw
重量 100 kg