3 ステップ

1. 生地のバンド成形：繊細な段階的シート加工ローラーが生地を目的の精確な厚みに成形します。この機種はばりぱりした生地の帯にひびが入るのを防止するオイルが多い低グルテン生地を段階的に薄板に加工できる設計です。 
2. ロール/練る：複数のローラーを搭載した機械（サテライトヘッドで生地を一定時間連続的に加圧し、圧力から解放すると比較的応力がかかりにくい生地を作れます 
3. シートの厚み調節:較正ローラー最終セットが適正なシートの厚みを確実にします。

操作制御パネル

簡単な操作であるために、オペレータは容易に調整や設定をマスターすることができ、総合制御回転スイッチパネルにより、生地の供給や圧延、餡供給、丸型成形、分割等の数値データのような全ての操作データを統一して調整することができます。さらに粉撒き及び油注入スイッチによりオペレータの利便性を向上させます。

12のプラネタリホイール設計

12のプラネタリホイールにより迅速にパン生地をたたくことができ、パン生地の咬み応えが更に高まり、豊かなものとなります。

調整式パン生地供給プーリプラットホーム

ユーザが必要とする生地供給高さにより、生地を機台に投入する速度を自由に調整して増減させることができます。全てのプーリはUPEの食品等級の材料を採用しているためユーザは安心して利用できます。

調整式側面プーリ

調整式側面プーリを設置することにより、パン生地の側面を固定してスムーズに機器の生地圧延に搬送することができ、動作時にはプーリを調整して正確に生地の幅を制御することができます。

側面巻き取りローラー装置

際の製品の必要に応じて巻き取りの位置や角度を調整することができ、確実にパン生地の帯を巻き上げて包みます。標準的な側面巻き取りローラー設計は生産ラインの搬送作業台に取り付けることが可能です。成形治具も作業台上に取り付けることができ、生産時に必要な形状に応じて調整することができます。

厚み調節器 

ローラー間隔とシートの厚みを1cm～2cmで便利に調節できます。

自動で粉をまいて取り付けさせます

自動で粉をまいて生地上あるいはベルトコンベヤー表面に粉をまくことができることを取り付けます。粉の槽容量は２Ｌとします。 上蓋は除いてそして透明なウインドウを設けてありあなたに漏斗内の残りの小麦粉を見させて量を気楽に移すことができます。

自動粉打ち機

この工業用粉打ち機はこね粉またはコンベヤ表面に均一に粉を打ちます。ホッパー容量：2リットル。上蓋は容易に取り外せます。蓋の小形窓を通してホッパーに残る小麦粉の量を確認できます。

シートの幅調節

両側に備わっている調整可能ローラーでこね粉が機械に投入される際にその形を保持し、ローラーの位置は運転中に調節可能なので、シートの幅を従来より精確に制御できます。

光学センサー

光学センサーでこね粉経路の自動始動/停止が可能になっており、異なるこね粉ステーションの間に衝突を発生させません。

キャスターおよび水平度調節用マウント

キャスターで御社ワークショップ内の設備を容易に位置決めできます。ヘビーデューティー対応の水平度調節用マウントが設置後に機械の水平度を正しく維持します。