YJ-SE52 分離式餡料機

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型號： YJ-SE52

機身採不銹鋼材質，橫式送料設計適用於各式蔬菜類及肉類等高含水量餡料，此設計可降低出餡壓力，可保留50%以上的水分，保持餡料原有風味；拆裝簡單，清洗方便，可更換不同的出料嘴以因應各種餡料來生產所需規格。

數量

可容納16公升餡料容量，適用各式蔬菜類、肉類或黏性較高...等餡料：透過三支橫式螺桿以水平方式擠出餡料，壓力小可充分保持餡料的水分及完整性。

堅持使用不銹鋼材質提高衛生需求，堅固耐用且容易清潔保存。

以橫向擠餡方式出料，降低餡料的破壞性，可穩定持續平順的放在麵皮上，以達到完整包餡的最佳狀態。

機台左右兩邊皆有星型螺旋把手，鬆開後可以輕鬆拆解內部零組件，達到方便、快速的清潔及拆裝作業。

鬆開後，可輕鬆將內部螺旋桿一一取出清潔。

先將中心螺桿取出，再把左右螺桿取出清潔。

機台內部設有儲水盤可蒐集多餘的水分，透過側邊的排水孔有效的將水分排出，確保機台及環境清潔。

針對不同餡料和重量配置適合的出料嘴，以符合產品的需求。

針對不同餡料和重量配置適合的出料嘴，以符合產品的需求。

針對比較鬆散的餡料使用的出料嘴，可於出餡時將餡料集中，完整包覆。

可選配使用於固定出料嘴部分。