特徴

• 自動製麺ガイドシステムにより、初期段階で生地を成形およびプレスし、切断することができます。
• コンベアの設計により、生地の緩和時間を延長できるため、生地のグルテンを完全に復元して、味に影響を与えないようにすることができます。
• 生地成形機は複数の方法で使用でき、製品のニーズに応じてシングルライン/ダブルライン/スリーラインの生産ラインを調整でき、操作は制限されません。
• ダブルローラーコンベアには、生産ラインの要件に応じて複数のローラーデバイスを装備でき、切断テーブルデバイスはさまざまな製品を生産するように構成できるため、生産ラインの柔軟な使用が増加します。
• 分離両頭混練機を2ライン使用し、丸物を同時に混練するための九隅包丁を装備し、生産能力を倍増させました。
• ライン全体は、同時に15セットのメモリモードを保存できるPLC自動プログラムによって制御され、いつでも生産状況を監視できるリモートネットワークシステムが装備されています。

生産ライン組み合わせ紹介