橫向絞龍

此裝置最適合高粘性水果餡和高油性內餡，例如：蓮蓉、豆沙。

垂直螺桿送料

餡料桶採不銹鋼材材質，垂直螺桿設計最適合低粘性蓉沙餡類、鬆散型伍仁餡類及一般餡料或皮料。

前置送料桶

此餡料桶採不銹鋼材材質，垂直送料方式，可降低餡料與麵皮過度攪拌而破壞原始風味。

控制面板

麵糰和餡料比率設定可依據產品需求設定製程，另可於面板上調整刀具速度、出餡重量、灑粉裝置…等功能。

容易拆解

超大穩固的手柄和旋鈕有助於您快速拆解和清洗。

頂平裝置

此裝置可搭配輸送帶運作速度，於產品捏圓後進行頂部修平作用，以增加產品美觀。

噴嘴種類