型號: YJ-1510MD

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機

各式各樣的麵糰,包含高吸水性麵糰和發酵麵糰皆可在此生產線製作;它是製作菠蘿麵包或相似產品理想的選擇;速度、厚度和其它設定都可進行調整。客製化的輸送帶長度可支援額外增加的設備,例如安裝在主機上的切割裝置,可彈性化生產不同形狀及尺寸的菠蘿麵包。

數量

機台簡介

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
成型三步驟

1. 麵帶成型:穩定的輸送帶送料確保正確的重量分配。 
2. 碾壓 / 桿薄: 經12支行星壓麵輪設計連續快速拍打,形成相對有彈性的麵糰。 
3. 麵皮厚度調整:校準輪第二組確保適當的麵皮厚度。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
操作控制面板

使用我們人性化控制面板,操作人員可以輕易地調整所有參數,例如輸送帶、麵糰成型速度、給餡1及2、揉捏、桿壓、灑粉、切割及其他。選單式的系統使用明顯的符號辨識,安全措施如緊急按鈕及按鍵式開關確保任何時刻的操作安全。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
12支行星輪設計

透過12支行星輪快速地拍打麵皮,讓麵皮的口感更有咬勁、更豐富。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
可調整式入麵輸送帶平台

可依照需求調整平台角度確保麵帶穩定進行入麵。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
穩定入麵

側邊滑輪可將麵糰固定以確保麵皮寬度及入麵的穩定性。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
側邊捲輪裝置

標準側邊捲輪設計可附加在生產線的輸送平台,整形工具也可附加在此平台上,能依生產時所需要的形狀調整。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
厚薄顯示器

方便地調整滾輪距離及麵皮厚度範圍由一公分至兩公分。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
自動灑粉設置

可依麵糰特性於控制面板上自由開啟灑粉裝置,避免麵糰沾黏影響產品重量。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
自動灑粉裝置

自動灑粉裝置可灑粉於麵糰上或輸送帶表面。粉槽容量為2L。上蓋可輕鬆移除並設有透明視窗讓您看到漏斗內剩餘的麵粉量。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
灑粉速度

額外的灑麵粉速度控制器設置於灑粉裝置的旁邊,操作者可清楚看到灑粉速度並細微地調整。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
麵皮寬度引導

操作者可以方便地調整麵皮寬度同時校正麵皮的張力。 調整範圍為13-20公分。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
車輪及可調式腳座

車輪方便於工作場所中移動機台位置。重負荷型腳座可於機台定位後確保合適的高度。

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機
光學偵測器

光學偵測器在麵糰路徑提供自動停止/開始功能以避免在麵糰之間有碰撞的情況產生。

 

規格圖

YJ-1510MD 多功能麵糰成型主機

產品規格

項目規格單位
長度4425mm
寬度740mm
高度1675mm
功率4.1kw
重量720kg
輪寬220mm
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